manfaat sayur bit untuk ibu menyusui/ Sumber foto: freepik

Belakangan ini sayur bit sangat populer. Selain rasanya yang unik, buah merah ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Bit mengandung vitamin esensial, mineral, dan senyawa lainnya yang berkhasiat sebagai obat. 

Kira-kira apa saja sih kandungan dan manfaat bit untuk kesehatan? Simak penjelasannya yuk, Bunda!

Kandungan Sayur Bit

Bit rendah kalori, namun kaya akan vitamin dan mineral. Hampir seluruh nutrisi yang dibutuhkan tubuh ada di dalam sayur bit. Dalam 100 gram sayur bit mengandung 44 kalori dengan rincian:

• Protein: 1,7 gram

• Lemak: 0,2 gram

• Serat: 2 gram

• Vitamin C: 6%

• Folat: 20%

• Vitamin B6: 3% 

• Magnesium: 6% 

• Kalium: 9%

• Fosfor: 4% 

• Mangan: 16%

• Besi: 4%

Selain itu, sayur bit juga mengandung nitrat dan pigmen anorganik yang bermanfaat bagi kesehatan.

Manfaat Sayur Bit untuk Ibu Menyusui

Berikut ini beberapa manfaat yang bisa Bunda dapatkan dari sayur bit.

1. Menjaga tekanan darah tetap terkendali

Sayur bit baik untuk menjaga tekanan darah. Bit mengandung nitrat konsentrasi tinggi sehingga terbukti efektif menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, bit dapat menurunkan risiko serangan jantung, gagal jantung, dan stroke.

2. Mencegah peradangan

Peradangan kronis dikaitkan dengan sejumlah penyakit, seperti obesitas, penyakit jantung, penyakit hati, dan kanker. Sayur bit mengandung pigmen yang disebut betalains, yang bersifat antiinflamasi yang baik untuk tubuh.

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Serat merupakan komponen penting dari pola makan yang sehat. Satu cangkir bit mengandung 3,4 gram serat, menjadikan bit sebagai sumber serat yang baik. Dengan mengonsumsi sayur bit dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit, penyakit radang usus dan divertikulitis.

4. Baik untuk kesehatan otak

Fungsi mental dan kognitif secara alami akan menurun seiring bertambahnya usia. Bagi beberapa orang, ini dapat menyebabkan demensia. Kandungan nitrat dalam sayur bit dapat meningkatkan fungsi mental dan kognitif dengan meningkatkan pelebaran pembuluh darah dan dengan demikian meningkatkan aliran darah ke otak.

5. Bersifat anti kanker

Kanker adalah penyakit serius dan berpotensi fatal bagi kesehatan tubuh Bunda. Sayur bit mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang baik untuk mencegah kanker.

Nah, bagaimana Bunda? Tertarik untuk mencoba sayur bit? Bunda bisa mengolah sayur bit menjadi berbagai olahan masakan dan jus yang nikmat! Selain itu, Bunda bisa mencampur sayur bit dengan susu ASI booster untuk meningkatkan kesehatan serta menjaga kualitas dan kuantitas ASI.

Jika Bunda memiliki permasalahan menyusui seperti puting lecet, ASI seret. dan payudara bengkak, silakan berkonsultasi dengan tim Busuisehat melalui link https://t.me/BusuiSehat.

Jaga selalu kesehatan agar Bunda dan Si Kecil terus bahagia!

Baca juga informasi menarik lainnya di bawah ini Bunda!

Rhinitis: Ini Cara Mengobati dan Merawat Anak Yang Mengalami Rhinitis!

Anak Bunda Sering Bersin? Waspadai Rhinitis Pada Si Kecil!

Kekurangan Asupan Vitamin A Berbahaya Loh!